CU presentará hornos 'Smart Cooker' con escaneo de códigos de barras, unos 500 al principio
En breve
La cadena de tiendas de conveniencia CU anunció el 20 de octubre que presentará el Smart Cooker (스마트쿠커), un dispositivo que combina las funciones de microondas, freidora de aire y horno. Los clientes escanean el código de barras del producto y el dispositivo aplica un método de cocción preestablecido. CU prevé al principio unas 500 unidades, en zonas universitarias, conjuntos de viviendas de una habitación y lugares similares.
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CU dijo el 20 de octubre que presentará el Smart Cooker (스마트쿠커), un dispositivo que combina en una sola unidad las funciones de microondas, freidora de aire y horno. La empresa lo describió como el primero de su tipo en el sector de tiendas de conveniencia. Asia Economy y Newsis informaron de que la presentación tendrá lugar el 22 de octubre. [ 1 , 2 , 3 , 4 ]
El cliente escanea el código de barras del producto y el dispositivo cocina el artículo según un método preestablecido. Newsis y Korea Economic Daily informaron de que los responsables de mercancías (MD) de CU fijan los métodos de antemano, usando la función de microondas para los alimentos que necesitan calentarse rápido y la freidora de aire o el horno para los que deben quedar crujientes. Asia Economy y Newsis dijeron que el dispositivo también puede calentar primero en microondas y terminar en la freidora de aire o el horno. Según Asia Economy, Newsis y Korea Economic Daily, los clientes no tienen que introducir el tiempo ni la temperatura de cocción. [ 1 , 2 , 3 , 4 ]
Se pueden configurar unos 1.000 métodos de cocción, que se pueden actualizar por Wi-Fi, de modo que se pueden añadir productos nuevos. Asia Economy y Korea Economic Daily informaron de que CU realizó una prueba interna en la que más del 90 % de los empleados participantes dijo que la comida cocinada en el Smart Cooker era mejor que la cocinada de forma convencional. Los documentos no indican cuántos empleados participaron. [ 1 , 2 , 3 ]
CU instalará inicialmente unas 500 unidades en zonas con muchos clientes de 20 y 30 años y hogares unipersonales. Asia Economy y Newsis citan distritos universitarios, conjuntos de viviendas de una habitación y officetels. La empresa prevé extender los dispositivos a más tiendas según los resultados de funcionamiento y la reacción de los clientes. [ 1 , 2 , 3 , 4 ]
CU lanzará además 12 productos específicos para el dispositivo, que abarcan productos de panadería, pizza, pasta y pollo. Newsis, Asia Economy y Korea Economic Daily citan 2 panes pita, 4 pizzas (de maíz y queso, pepperoni, bulgogi y patata) y 2 productos de pollo. Los documentos difieren en cuanto al calendario: Newsis dijo que los productos se lanzan por fases desde el 13 de octubre, mientras que Yonhap dijo que está previsto que se pongan a la venta por fases. [ 1 , 2 , 3 , 4 ]
Según Asia Economy y Korea Economic Daily, Jin Young-ho (진영호), responsable de la división de mercancías y negocio internacional de BGF Retail, dijo que el Smart Cooker forma parte de la estrategia tecnológica alimentaria de CU y que debería elevar la calidad de la experiencia de comida en las tiendas de conveniencia. Yonhap citó a un responsable de BGF Retail con una declaración similar. Newsis y Korea Economic Daily dijeron que CU espera pasar de los bentos, los fideos instantáneos y artículos similares a pizzas, productos de panadería y pollo congelado. [ 1 , 2 , 3 , 4 ]
Por qué importa
Según Newsis y Korea Economic Daily, CU espera que el dispositivo amplíe la gama de comida caliente que vende más allá de los bentos, los fideos instantáneos y los dumplings congelados. CU dijo que decidirá una implantación más amplia tras ver los resultados de funcionamiento y las reacciones de los clientes.
Datos clave
- CU dijo el 20 de octubre que presentará el Smart Cooker (스마트쿠커), que combina las funciones de microondas, freidora de aire y horno, y lo calificó como primero de su tipo en el sector. [ 1 , 2 , 3 , 4 ]
- Asia Economy y Newsis informaron de que la presentación tendrá lugar el 22 de octubre. [ 1 , 2 ]
- El dispositivo aplica un método de cocción preestablecido cuando el cliente escanea el código de barras del producto, por lo que no hay que introducir el tiempo ni la temperatura de cocción. [ 1 , 2 , 3 ]
- CU instalará inicialmente unas 500 unidades en zonas con muchas personas de 20 y 30 años y hogares unipersonales, como distritos universitarios y conjuntos de viviendas de una habitación. [ 1 , 2 , 4 ]
- Se pueden configurar unos 1.000 métodos de cocción, que se pueden actualizar por Wi-Fi. [ 1 , 2 , 3 ]
- CU lanzará 12 productos específicos, entre ellos 2 panes pita, 4 pizzas y 2 productos de pollo. [ 1 , 2 , 3 ]
- En una prueba interna, más del 90 % de los empleados participantes calificó la comida del dispositivo como mejor que la cocinada de forma convencional, según dos medios. [ 1 , 3 ]
Confirmado por varias fuentes
- CU anunció el 20 de octubre que presentará el Smart Cooker, que combina las funciones de microondas, freidora de aire y horno, y lo calificó como el primero del sector de tiendas de conveniencia. [ 1 , 2 , 3 , 4 ]
- Al escanear el código de barras de un producto se aplica automáticamente un método de cocción preestablecido. [ 1 , 2 , 3 , 4 ]
- CU presentará inicialmente unas 500 unidades en distritos universitarios, zonas de viviendas de una habitación y lugares similares, y se ampliará a más tiendas según los resultados de funcionamiento y la reacción de los clientes. [ 1 , 2 , 4 ]
- CU lanzará 12 productos específicos, entre ellos productos de panadería, pizza, pasta y pollo. [ 1 , 2 , 3 , 4 ]
Aún sin aclarar
- Si el Smart Cooker es el primero de su tipo en el sector de tiendas de conveniencia. La afirmación procede del anuncio propio de CU, repetido por los cuatro medios; ninguno aporta una confirmación independiente.
- Cómo se midió el resultado de la prueba interna. Dos medios citan que más del 90 % de los empleados participantes valoró mejor la comida; no dan el número de participantes ni el método.
- Si los 12 productos específicos ya están a la venta. Newsis dice que se han puesto a la venta por fases desde el 13 de octubre, mientras que Yonhap dice que está previsto que se pongan a la venta por fases.
- Cuántas tiendas recibirán los dispositivos y con qué rapidez se ampliará la implantación. Los documentos solo dan la cifra inicial de unas 500 unidades y señalan que la ampliación depende de los resultados y de la reacción de los clientes.